Bar 7th Re:bloom

Bar 7th Re:bloomでまず気になるのは、訪れた人が「受賞カクテル」と紹介する一杯です。日本の素材を使い、甘さを控えた味わいと美しい盛り付けが印象に残ったという声があり、別の来店者はチャンピオンカクテル「明け六つ」を楽しんでいます。一杯の背景や素材についてバーテンダーに尋ねながら選ぶのも、この店での楽しみ方のひとつになりそうです。

お酒と一緒に味わいたいのが、チャームとして出されるホットサンド。何度も食べたくなる味として親しみを込めて語る人や、ドリンクに添える軽食として喜ぶ人がおり、カクテルをゆっくり楽しむ時間にうれしい一品です。ウイスキーでは、店長がスコットランドで詰めたというハンドフィルを味わったとの報告もあります。カクテルを軸にする夜にも、ウイスキーをじっくり選ぶ夜にも、飲み物にホットサンドを添えて過ごせます。